Local Manager Quality Region Nord (m/w/d)

Gate Gourmet Deutschland ist Teil der gategroup, dem weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen und Verpflegungsdienstleistungen für Fluggesellschaften, sowohl während des Fluges an über 200 Flughäfen als auch in Flughafen-Lounges. Unser Unternehmen bedient jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere in über 60 Ländern, verteilt auf allen Kontinenten.

Wir schaffen auch, dass Tomatensaft schmeckt! Du möchtest Deine Begeisterung mit mehr als 30.000 Gate Gourmet Kolleg:innen weltweit teilen – dann bist Du bei uns genau richtig.

Denn: we’re looking for those who step up. Do you? Du willst einen Job, der Dir Spaß macht, wo Du gebraucht wirst, Verantwortung übernehmen und Dinge bewegen kannst - herzlich willkommen bei uns!

Das erwartet Dich bei uns:

Du stehst für Teamwork, Vielfalt und Diversität – dann gehört u.a. das zu Deinen zukünftigen Aufgaben als Local Manager Quality Region Nord (m/w/d):

• Du bist verantwortlich für die Pflege, Betreuung und Überwachung des HACCP-Systems.
• Du kümmerst Dich um die Themen mikrobiologische Tests, Schwachstellenanlysen, Stufen-, Prozess- und Hygieneprüfungen.
• Du überwachst die Einhaltung der Vorgaben des Lebensmittel- und Hygienerechts.
• Du weist neue Mitarbeitende aus den operativen Bereichen in die Qualitätsprüftechnik ein.
• Du wertest Reklamationen zur Beseitigung der Fehlerursachen aus und leitest Maßnahmen ein.
• Du pflegst relevante Unterlagen zur Erstellung von Reinigungsplänen, sowie betriebliche Anforderungen für Reinigung/Desinfektion/Schädlingsbekämpfung.
• Du setzt „Standard Operation Procedures“ auf Belangen des Betriebes um.
• Du erfasst Qualitätsdaten und deren statistische Auswertung.
• Du unterstützt bei der Durchführung des „Corrective Action Managements“ und des Problem Solving.
• Du arbeitest bei Kunden- und internen Audits in den Produktionsbereichen mit.

Das ist Dein Know-How:

• Du bist ergebnisorientiert und ein Teamplayer.
• Du verfügst über eine fachspezifische Berufsausbildung und eine Zusatzqualifikation.
• Du hast Kenntnisse in Lebensmittel Warenkunde, Garmethoden und Gastrogeräten, Operational Excellence.
• Du hast ein sicheres Auftreten und eine gute Ausdrucksfähigkeit
• Du verfügst über Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Du bist einsatzbereit, belastbar und flexibel.
• Du bringst ein Verständnis für Zahlen, sowie Planungsvermögen mit.

Das bieten wir Dir:

Uns ist es ein ernstes Anliegen, dass Du Dich als Mitarbeiter:in bei uns wohlfühlst. Deshalb reichen unsere Benefits von flexiblen Arbeitszeiten, arbeiten Offsite oder vor Ort, über Qualifizierungs- und Weiterbildungsangeboten, bis hin zum Jobticket und firmeneigenen Parkplätzen.

Bereit für Deinen persönlichen Höhenflug? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Deiner frühestmöglichen Verfügbarkeit und Deinen Gehaltsvorstellungen an jgaul@gategroup.com wmaltzahn@gategroup.com